Journal du Comptoir

Histoires de cuisine et de table.

Pour mieux connaître nos recettes, nos traditions et les plaisirs d’un repas syrien à partager.

Cuisine syrienne au Comptoir Syrien à Saint-Étienne : entrecôte, salade de yaourt, hummus, fool, musakaa et samboussas aux épinards et au fromage

Actualité du Comptoir

Manger halal à Saint-Étienne : notre cuisine syrienne 100% halal

À la recherche d'un restaurant halal à Saint-Étienne ? Au Comptoir Syrien, toutes nos viandes sont halal, préparées maison à partir de produits frais — découvrez notre cuisine syrienne authentique dans le quartier de la Tréfilerie.

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Cuisine syrienne · Desserts

Les desserts syriens à découvrir : knafeh, baklawa et halawet al jeben

Feuilleté à la pistache, douceur au fromage ou knafeh en plateau : trouvez le dessert qui vous fait envie.

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Cuisine syrienne · Première découverte

Que manger dans un restaurant syrien pour une première fois ?

Mezzés, grillades halal, recettes végétariennes et desserts : les repères pour votre première visite.

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Cuisine syrienne · 6 min

Découvrir la cuisine syrienne à Saint-Étienne

Mezzés, grillades, épices et hospitalité : les repères essentiels pour composer votre première table syrienne.

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Tables à partager · 4 min

Mezzés à partager : comment composer un repas généreux

Hummus, moutabal, feuilles de vigne, falafels et grillades : quelques repères simples pour une table conviviale.

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Groupes · 4 min

Organiser un repas de groupe à Saint-Étienne

Anniversaire, repas entre collègues ou retrouvailles : préparer une table adaptée à votre nombre de convives.

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Traiteur · 3 min

Un traiteur syrien pour vos événements à Saint-Étienne

Des mezzés et des grillades à imaginer pour les entreprises, les familles et les événements privés.

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